疫情的“突袭”，倒逼酒店行业转型升级。近年来，一二线城市的酒店市场面临着酒店多竞争大、存量物业多装修老旧、溢价空间低等问题，逐渐被投资人舍弃，转向下沉市场。

2021年12月17日，五线城市高邮市的第一家7天酒店·高邮通湖路水榭华庭店【新7天】正式开业。这是一家由老旧物业改造而成的新酒店，引入7天酒店3.0产品。

在周边有两家以上品牌酒店的情况下，完成标准改造的高邮通湖路水榭华庭店【新7天】取得了OCC提高到80%，OTA点评接近满分的优异业绩，这个时间，距离酒店开业不到6个月。

01 酒店投资 选择大于努力

孙先生，42岁，涉足的投资行业有珠宝以及酒店行业。珠宝行业的投资回报率高，但不稳定，酒店投资显得更为稳健。正式进入酒店行业是在8年前，孙总投资了一个单体酒店。疫情三年对很多行业都造成了重创, 尤其是单体酒店。在新形势下，要及时改变投资方向，孙总认为，相较其他投资，酒店投资虽然回报时间会拉长一点，但稳定性、可靠性很强，在疫情冲击下选择加盟连锁酒店是最佳出路。

孙总自酒店筹建之初就聚焦下沉市场布局，酒店位置选择高邮市老城区商圈的中心位置，周边商业配套齐全，毗邻购物中心，距离旅游景点只有2km-3km。位置优越，竞争力强。那么，孙总是如何在逆境中正确选择风向，积极转型应对市场的变化？让我们一起走进7天酒店·高邮通湖路水榭华庭店【新7天】，听听他的投资之道。以下是投资人孙总的自述。

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选好物业，跟对品牌

酒店投资就成功了一半

项目详情

项目名称：7天酒店·高邮通湖路水榭华庭店【新7天】

项目地址：江苏省高邮市-东方广场水榭华庭12-4-8

房间数量：53间

7天酒店·高邮通湖路水榭华庭店【新7天】前台实拍

八年前我投资了一家单体酒店，地理位置不错，但由于经营思维方式的不足，回报达不到预期，便产生了加盟品牌的想法。在做品牌调研时，觉得7天3.0版本很有青春活力，符合新青年审美。经过多方考察，对7天的产品进行全面评估后，最终选择加盟7天。

加盟7天，背靠锦江国际集团，酒店规模位列亚洲第一全球第二，还拥有1.82亿会员流量输送。我觉得在2-3年内，7天酒店3.0在同级别产品中将保持较高的竞争力，也符合高邮市的市场需求。筹建期间，7天品牌的团队还为我提供专业方案，协助项目快速落地，大大缩短了筹建的时间，加速开业的进程。

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降低前期投入成本

缩短工期是关键

物业我选的是老酒店进行翻改，为了更好地规划使用，还是毅然选择将它拆成毛坯再重新设计装修。虽然增加了一部分成本，但最终呈现的效果很不错。

项目改造包括老旧物业的拆除、重建、精装修以及采购、租金等等。施工阶段，我每天都会到现场监管进度。酒店的设计规划、材料订购运输等等都由7天品牌渠道提供，保质保量又快速，成本也在预算之内，让我省心不少。 

7天酒店·高邮通湖路水榭华庭店【新7天】走廊实拍

孙总表示改造成本比预计的少，主要是有2个原因：

①强大的采购渠道

通过集团集中采购的方式，在降低采购成本、提高采购效率、保障采购质量的同时，让投资人省心省力。

②缩短工期，降低成本

7天3.0拥有完备的系统性模块解决方案，相关模块在工厂优先定制，拼装技术全面缩短施工周期。在保质保量的基础上缩短了工期，以减少人工费用，这是节省成本的关键点之一。

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专业的事情

交给专业的人来做

选择这个物业我看重的是它优越的地理位置，处于老城区中心，周边商圈集中、公共设施齐全，直线距离3km内就有多个旅游景点，能为门店带来一定客流量。加上7天3.0产品年轻又富有辨识度的设计风格，让门店和周边的竞品酒店中，保有较强的竞争力，房间单价能够比竞争对手高出10-20元，开店以来的业绩也迅速达到了OCC 80%，OTA点评接近满分的好业绩。

我们的目标客群是处于消费主流的年轻客户，他们对酒店的装修风格、卫生条件、服务态度等会影响体验感的方面有较高的要求。门店在保障基础服务的同时，也增加一些能够提高用户体验感的暖心服务，例如洗衣房提供免费服务，针对游客和商务客免费赠送高邮特色早餐等。

7天酒店·高邮通湖路水榭华庭店【新7天】客房内景实拍

除了做好店内服务，在宣传上，我们也在年轻人活跃度较高的抖音平台发布门店推广短视频，触达潜在客户。同时，7天派驻受过专业培训的店长，全程协助我切实搞好门店销售管理工作与品质把控，帮我建立一支优秀的团队和维护住门店的忠诚顾客群，使门店开业便能迅速步入正轨，为酒店创造长期稳定盈利的业绩。

因为之前做单体酒店，经营基本都是亲力亲为。初期和总部派驻的店长合作还缺少信任，时常和他沟通店内经营情况。但是他的专业能力和负责的态度消除了我的顾虑，之后，我都全程放手交给他管理，让他更好地发挥自己的能力。店长入驻后，通过人员培训、卫生整治、定价优化、OTA营销等多种手段，有效提升了酒店的用户体验、线上口碑、收益率和客流量。在店长的操持下，近期经营业绩屡创新高，近一个月内RevPAR最高达242元，OTA点评接近满分的优异业绩，在县级市，这是非常不错的成绩。

专业的人做专业的事，总部派驻的专职店长，让我非常放心把酒店交给他打理。管理专业的店长，对于我提出的运营想法能够迅速落地执行。有了店长的管理，我可以专注于摸索门店的经营策略，这让我更加坚定选择7天酒店是正确的。

05

后期还会投资7天酒店项目

下沉市场，经济型酒店想要有更大的竞争力，就要贴近年轻人的喜好，满足现代年轻人的需求，而他们对酒店风格、整体卫生、服务态度这类会直接影响个人体验感的方面更加关注，这些也是门店今后会一直努力提升的地方。我认为未来2-3年内，7天3.0装修风格都高于市场上的其他经济连锁酒店，相信会获得年轻人的喜爱。

在当下的大环境下，酒店投资是比较稳固的投资方式，初始资本这方面要根据实际物业情况来决定。未来挑战与机遇并存，这次疫情更是改变了很多人的消费理念，旅游住宿未来大有可为。抓住机遇，我认为7天品牌就是很好的选择，能协助投资人实现价值最大化。

我经常思考门店未来的发展方向，如果后期环境好的话，一方面我会考虑将门店体量扩大到100+房间，然后增加早餐服务，完善健身房、会议室等配套设施，另外一方面会考虑与旅行社合作，开拓一些新型的服务，让酒店的内容更加丰富。

后记

采访中，孙总多次提到品牌资源对门店的支持，表达对品牌店长经营管理能力的认可，这些在投资过程中给了他很大的信心。7天酒店正在朝着”引领经济型酒店新蓝海“的方向前进，进军广袤的下沉市场。可以说，当品牌为孙总门店加持的同时，身为高邮市第一家7天酒店投资人的孙总也在为品牌做加持。相信在不久后的未来，孙总能够在酒店领域做出更好的成绩。