随着国民经济水平的不断提高，以及消费者观念的改变，年轻烹饪者对厨房空间有更多元化、个性化、智能化的需求日益增进，这也催促厨电行业不断创新求变。当下，中国厨房发生了天翻地覆的革命，传统的厨电产品不断升级换代，被赋予了越来越多的新功能，为消费者带来更美好的厨房生活。

近日，CCTV-2王牌栏目《消费主张》关注到厨房里的科技革命，正在带领消费者进入健康烹饪的新生活。栏目组探访了中国高端厨电品牌老板电器，并走进使用老板电器灶具、油烟机产品的用户家中，现场展示了老板控火大师系列燃气灶9B315与老板科技大吸力油烟机8235S的强强组合，为用户带来便捷智能的烹饪体验，感受中式烹饪的魅力与乐趣。

厨房正成为中国家庭越来越重要的生活场所及新社交中心。据《后疫情时代家的新刚需——2022中国家庭居家生活消费新趋势》中显示，人们的家居消费发生新的变化，对厨房场景的关注度和期待值也越来越高。66%的家庭做饭更频繁，76%的家庭每天要在厨房待2小时以上。

高效、健康的厨房生活体验逐渐成为了消费者热议的话题，而厨电产品则是实现健康生活的重要载体。央视《消费主张》作为一档持续关注消费领域动态变化的栏目，一直以来都站在消费者角度，为广大消费者提供有价值的资讯观点和判断依据，引领消费潮流。洞察到当下消费者的需求，央视《消费主张》栏目也将视线转移到了厨房场景的改变中。

新品类开启厨房生活新风尚

中式烹饪最常用的技法就是爆炒，这对灶具的火力有较高的要求。受采访者陈先生坦言，以前的燃气灶爆炒，火力达不到要求，炒青菜的时候，容易蔫巴巴的，不是很脆。燃气灶火力足够的话，能够锁住青菜水分，但现在这个燃气灶大火不猛，炒青菜不能快速断生，口感不脆。所以，陈先生希望能够拥有一台火力更大、更智能的灶具，能够更好发挥自己的厨艺。

此外，另一位受访者刘女士对抽油烟机也有些建议。刘女士反馈，在爆炒过程中，以前的油烟机吸烟效果非常差，油烟的味道弥漫全身，十分影响做饭体验感。并且做完饭之后，整个屋子都是油烟味。

基于消费者对厨电产品更强性能、更多元化、智能化的需求，老板电器以科技创新为引擎，持续投入产品研发，创新推出老板控火大师系列燃气灶9B315与老板科技大吸力油烟机8235S这一厨房“黄金搭档”。

当下，“大火力”已成为当下消费者选购燃气灶的重要参考指标。老板控火大师系列燃气灶9B315采用3D速火专利技术，实现了一锅同温的效果，同时把5.2kW行业顶级火力和71%超高热效率结合起来，使大火始终包裹于锅底，让食材受热更均匀。同时9B315之所以被称为“控火大师”，因为它足够智能，它不仅能掌控火力，还能能够掌控时间。独创的飞秒定时技术，能够让消费者轻松达成0-180min智能定时，煲汤炖煮再也不用做“守锅人”， 同时还融入更多智能化体验，为用户带来了全方位的烹饪解决方案。

此外，为了让用户在爆炒时不受油烟袭扰，老板科技大吸力油烟机8235S的净烟科技，即便是再复杂的烹饪场景，它也能将烹饪时产生的油烟一吸而净。8235S采用了双腔对双灶的设计，垂直吸排不仅大大缩短了烟腔与灶具之间的距离，双腔设计还能使控烟范围向两侧扩张，大幅度地减少了油烟侧逃的可能性。8235S双劲芯系统可以提供高达28m³／min的超大吸力，相当于1秒钟可以吸走13928个乒乓球大小的烟量，同时还拥有1120Pa的超大风压，无惧烟道阻力通畅排烟。8235S还有多项黑科技技术，47dB多维降噪，安静舒适烹饪；免拆洗5.0系统，减轻清洗烦恼；搭载AI烹饪曲线让厨房小白也能摇身一变成为星级大厨，尽情享受美好健康的厨房生活。

引领中国新厨房变革

自1979年创立以来，老板电器始终坚持烹饪赛道，一直聚焦厨房领域，以科技创新为引擎持续推动厨电行业向前发展。43年来，老板电器深入到千千万万个中国厨房家庭中，引领烹饪生活变革，创造中国新厨房，创造人类对厨房生活的一切美好向往。

老板电器对产品质量的严格把控，赢得市场及消费者的高度认可。2018年，老板电器成为“CCTV全球领先民族品牌”；2021年，老板科技大吸力油烟机8235S荣获艾普兰金奖。近年来，老板电器为中国家庭厨房持续开展“全民换新计划”，免费为部分老板油烟机老用户换新油烟机和给予更多消费者免厨房改造服务和换新产品补贴，让人们及时告别家中的老化油烟机，远离油烟危害，为家人的美好生活牢筑根基。

老板电器始终以用户为中心，为消费者提供健康智能厨房整体解决方案，带来更有价值的烹饪体验。此次央视《消费主张》栏目对老板电器的重点关注，充分体现了央视平台对老板电器作为中国厨电行业领导品牌的认可。未来，老板电器将始终专注中式烹饪主航道，通过持续的科技创新，为消费者创造更好的厨房生活，也更加推动中国新厨房变革，树立起中国厨电企业的创新标杆。