Thu Oct 24
酒店“自然语境”的商业想象力
2023-01-17
近日,荟语酒店(深圳福⽥会展中⼼旗舰店)隆重开业。荟语酒店是锦江酒店(中国区)旗下中⾼端⾃然幸福系酒店品牌,自2021年4月首次对外亮相以来,这个以创新视角定位的生活方式品牌,备受业内关注和期待,随着其首家旗舰店的开业,在当下这个从物质消费急转至精神体验消费的市场来说,不可谓是一个值得解读、极具代表性的空间样本。
疗愈,一场新生活浪潮正在兴起
据Vogue Business发布的《解码中国 Z 世代的可持续消费观》白皮书中讲到,中国 Z世代既最坚持个人主义,也最在乎地球和环境发展,他们认为最重要的是“转变消费观念,崇尚自然、追求健康”。
消费者想要建设更美好的未来,体现在对自然治愈力的感知及本真体验的青睐。主力消费军观念的转变,成为市场趋势发生变化的动因。自然、有机、疗愈等理念也延伸出多种生活及旅行方式。随着国人生活节奏加快带来压力指数上升,焦虑、失眠、抑郁等亚健康和疾病正在困扰着越来越多的人。能够找到同类,在契合的社交氛围中找到共鸣,在环境中实现治愈和解压,是很多空间追求的价值点。
而在以往,人们谈及休息和放松,都会选择“逃离都市”这个词。意味着,在我们的生活中,极少有可以真正令人放松的空间。人的诉求决定空间本身,荟语酒店福⽥会展中⼼旗舰店,作为国内首家专注于打造幸福体验、倡导身心疗愈生活方式的酒店,恰恰是为了填补都市人的这种需求而生。
我们不难发现,许多城市商旅酒店在新定义下的“旅居生活”打造上,常常从消费者的“自我”出发,给予消费者回归自我、拥抱城市的自由。荟语酒店则凭借对于自身所处的时代环境与消费趋势更为深刻的认知,从“生活本身”出发,再落脚至消费者,给目标客群一份具备参照性的理想的幸福生活提案。
在这份提案中,借助美学、科技、服务、意境的沉浸式组合,可以有田园牧歌的豁达,亦不乏情感空间的包容。在空间的步步浸入中,人们不仅仅有成为当下自我的自由,更有遇见理想中更好的自我的可能。荟语酒店所要做的旅居好生活,不仅是日常生活的延续,更是理想中幸福生活空间的模拟展示,具备返还于生活的充沛可能。
幸福美学的设计路径
荟语酒店深圳项目坐落于潮流地标福田星河COCOPark旁,以自然幸福系酒店的独特定位,以自然美学设计和丰富的沉浸式体验,成为城市中为消费者所开辟的自留地,凭借对“幸福美学”的全息化、沉浸式传导,让困囿于城市喧嚣中的旅客,与自然相遇,荟语深圳店被视作旅居好生活的特有样本。
自然造化
初见荟语,仿佛进入一个静谧别致的森系美学空间,予人瞬间获得放松舒适,悠然自得的安定感油然而生。
品牌主张与自然链接的空间法则,将木质基调作为底色,玻璃、石材,带来通透自然的肌理与空间层次,而花卉和绿植则是整个空间的氛围主旋律,完全跳脱了一般酒店公共空间给人的刻板感受,荟语空间利用复合空间概念打造庭院场景,将花卉、绿植、阳光、水源融入其中,为人们带来花园式沉浸体验,以最直接的场景语言呈现一个时尚静雅的都市生活美学空间。
进入大门便是酒店的大堂接待区,左侧是一处安静的休闲区域,鲜花与书籍交汇,茶香飘逸,布艺沙发及木桌子,在此间构建起如同居家般温馨的场景,人们可在此品茶、交流,亦可办公、阅读,享一处时光的美学盛景。
在接待区的尽头,则是前台区域,仍是以自然友好的布设传递着统一融合的品牌调性,不仅仅是交相辉映的鲜花树木,还有前台区域大型LED屏播放着朝暮与日月,季节轮回里治愈的自然炫音。这大抵也是荟语传递生活之确幸的方式之一,并传达一种关爱,呼吁人们在日常及自然中苏醒、回归,感知生活碎末中盛大的感动与幸福。
与前台紧邻的则是“悦漾”下午茶空间的吧台,而这一篇小天地,使人豁然开朗,空间利用层高及玻璃幕墙的优势,形成一个开放通透的公共区。设计上也尽可能减少繁冗的装饰性语言,而是让灵动变化的光影,鲜花树木等自然元素成为空间的主角,甚至,连吊顶装饰也用了以绿植为灵感的自然造型,呈现让人舒心的“自然造化”。空间将开阔明亮的特质尽可能得以发挥,以自然秘境空间基调,唤醒人们精神的丰盈。
科艺魅力
酒店将自然元素充分植入空间,不仅柔和了空间整体的棱角与边界,也成为酒店的故事线,为消费者带来放松、亲和且有情感触动的体验感受。
而强化这种美好体验感的,还有其科艺表达的倾力配合。正如前文所提,深圳荟语酒店的大堂背景便设置了LED屏,播放着能够传递品牌理念及初心的美好画面。这类设置不仅在大堂空间有所呈现,我也在深圳店的“卉”餐厅邂逅这一帧帧美妙的岁月图景,与屏外之景交相辉映的灵动感受。
据了解,除深圳店之外,荟语酒店也将这一特色融入后期打造的项目当中,且在多功能厅、健身房、电梯等空间中根据项目情况做出场景打造,以提升空间的沉浸式感受。
此外,荟语在灯光调控及设计上也颇为精彩,为空间营造温暖舒适的视效。高级的氛围感是色彩、选材、布局、装饰包括灯光在内所有美学元素与环境要素的综合,是丰富而有层次的组合体,会随着情绪的需求而变幻。而科技魅力的彰显,往往是未来空间得以发挥天赋的重要方式。荟语酒店可让人感觉处于“鸟语花香”的庭院,感受四季如春,不着痕迹地场景切换,让情绪在不经意间释放,离不开品牌对科技艺术的有度运用,有机择选,并能融入氛围烘托品牌。
从自愈到愈人,消融边界的城市栖居
在高速发展的中国,忙碌是一种常态。时代发展的特征,生活节奏的变化,以及诸如疫情之类的特殊环境的影响,让当代人陷入很忙很焦虑的境地。因此,那些能为人们带来放松和情绪关怀的酒店及品牌,往往能收获更多的青睐。荟语酒店彰显的便是一种慢生活美学,以消融边界的城市栖居,让人得以自愈、愈人。
空间宿源
作为中高端酒店客房,荟语酒店将重点放置于归于本心的表达。空间追溯住宿本源,打造“居善地以调养身心”的生活新体验,于拥挤的城市中开辟一片避世养心的空间,在匆匆日常,截取一段时光,为自己留白。
进入客房,我即被一精巧的花篮打动,新鲜可口的水果盘以及总经理亲笔欢迎词一同促成入住的欣喜,处处都是有心之作,让人印象深刻。客房整体氛围仍然延续品牌风格,只是要比公区更加清雅、素净,外在的干扰将不复存在,我们在这样的空间中,很容易获得深度休憩。
客房配备了自动静音窗帘;开关的设计也极为讨巧,一键启用自己喜欢的明暗氛围;床头放置了助眠蒸汽眼罩,帮助提升睡眠质量,也甚能打动我心;布草、床品舒适亲肤,备品,也选用了自然基调的用品,不论是包装还是气味及使用感上,都能彰显有机、健康特性,莫名让人安心。荟语同时为宾客提供冥想音乐产品,联名KY月食冥想,定制荟语专属的冥想音频,以进一步将品牌愈人的特质发挥最大。
古时,人们看山望水,借景而居,在开放的天地中形成大呼吸大自在的生活观;而今,我们仍可以巧借自然之意,溯源住宿本心,在静雅的美学景象中,捕获一如往昔那自在恬淡的生活观,暂别烦绪,重启生机。
生活确幸
在荟语的生活体验中,不容错过的或是在冬日暖洋洋的午后,与友人共赴花园品一壶下午茶。前文已述“悦漾”空间的自然之色,可谓细致入微又极为精彩,每每到达,便情不自禁要端端正正地拍上几张空间图景。正因鲜花盎然的生机仿若时时都不相同,日光迁移的位置、光影斑驳的迷离味道,随着时光的推移也各不相同,不同时间不同神态,正如不同旅人在此间流露不同的欣然,所以每一翻拍摄,也都总觉得自有妙处和风味。
酒店推出“新派幸福茶饮”,以茶为要素出发,结合花、果、奶及椰子水调制出不同的新式特调饮品,搭配摩登的新中式点心,为人们提供美学及口感兼备的幸福茶饮。人们可以在“悦漾”空间,来一份花意盎然的下午茶套餐,与友人沉浸于时光里,便是旅途中妙不可言的吉光片羽。如在此时,让荟语的小伙伴提供“拾光留影”专属服务,便可将这偶得的美好时光定格于荟语的幸福拾光墙,这也是品牌打造的专属服务IP之一。
而在晚间,这里则又是另一翻景象。多功能的空间“天赋”,让其瞬间变换成星影斑驳的夜间酒廊,倒也绝不是那热烈浓情的深夜酒吧,而是洋溢浪漫与岁月静好的空间载体,人们大可在这里饮一杯色泽梦幻的鸡尾酒,观察夜色迷人,体悟定格的都市以及时间里的诗意。
此外,值得一提的是,荟语酒店的美食打造也颇为用心。“卉”餐厅不仅提供丰盛可口的有机早餐,还推出“暖心路早”为早离店客人提供外带早餐,同时“深夜食堂”为入住客人提供健康宵夜。“卉”餐厅的花园露台更是不少人的青睐之处,在花园露台品尝鸡尾酒,感受晚风佛动,观看城市盛景,别有一番滋味。
中高端酒店的精彩之处,往往不在那些宏大的叙事当中,恰恰是这细节之处的感染力,予人传递了种种旅程生活的确幸。
幸福传导
据荟语酒店福⽥会展中⼼旗舰店总经理刘波介绍,酒店的各大公共空间也将是未来定制各类沙龙等活动的理想场地。酒店不仅在呈现上彰显“幸福感”,也会为“幸福”做出更多的行动力,以真正将品牌理念在现实中释放能量。
在开业当天,酒店充当了“幸福大使”,为一对幸福的情侣筹办了求婚仪式,现场洋溢着甜蜜的氛围,空间也变成了传递喜悦的载体。酒店乐于将传递幸福的举措作为“手边之事”,为人们制造欣喜、创造美好的瞬间。
荟语多元且灵活的公共空间,也的确为活动单元提供基础条件。据了解,酒店也将与第三方联名组织诸如“幸福”主题观影等活动;或在特别的日子里,举办“一期一卉”花艺沙龙活动,邂逅花漾生活,让一捧芬芳唤醒心中的明媚春日……
不仅如此,荟语的幸福传导也落力于生活的细节,比如品牌提供“幸福邮箱”服务,人们可以在任何一家荟语酒店免费寄送城市明信片给心想之人,不仅能为友人送上一份不期而遇的问候,也体验一翻“从前慢”的珍贵记忆。
“幸福”之道的商业潜力
据了解,荟语酒店福⽥会展中⼼旗舰店至开业以来,已取得了不错的成绩。在疫情放开初期,全国阳性患者急剧增多,差旅出行一度抵达低谷状态,荟语酒店的入住率却呈现突围之势,就12月24日OCC(出租率)高达98%,周边同档次酒店则不足40%;过夜ADR(日平均房价)达 536.5元,远超福田CBD商圈同档次酒店。
未来,随着酒店固有定位的赛道日益拥挤,差异化的创新品牌则会开辟出全新的机遇和空间,它们并不随大浪潮而舞,而是掌握时代的关键趋势,进行深度构建,以专业、独特及态度步入自己的蹊径,或也能成就另一翻景象。而这些极具时代精神的空间样本,能否交付商业上的成绩与魅力,打破固有市场的传统张力,为酒店业百花齐放的行业盛景施予推动力量,以下几点值得参考。
以品牌个性强化“品味”投资
近些年,投资者年轻化趋势的发展,反应出来的特质便是其在选品上有了与以往不同的考量,除了产品造价投资回报等问题,风格、定位等彰显品牌调性的因素逐步成为新的关注点,他们想让投资这件事,也能彰显出更多的个人品味。此外,从酒店投资愈发成熟的生态及经验出发,心怀长期主义,是符合时代发展的观念转变,也是精细化投资的显著特征。品牌是否具备足够的魅力,将会在投资新时代起到越来越多关键影响。那些彰显品牌魅力、在消费赛道上有着清晰明确定位的酒店品牌,更能吸引投资者的目光。——清晰的品牌故事及空间主线,也能让后期的运营系统更大程度发挥品牌效应,实现空间的商业价值,不让品牌成为一个形同虚设的代名词。
荟语作为中高端领域首个倡导自然幸福系概念的酒店品牌,以“幸福秘境”为品牌体验精髓,一经出世,便获得诸多业内外人士关注。自2021年4月首次对外亮相以来,截止目前首家旗舰店已隆重开业,据康铂/荟语品牌BU总裁李炜先生介绍:“目前筹备中酒店数量为5家,未来3年,品牌将在一二线城市及知名旅游城市开设50家新店,且项目签约总规模数达100家,为新一代城市旅游客群提供更多选择,也为业主投资者带来具备竞争力的酒店投资选择方案。”
以本土化叙事力树立“中国信心”
荟语酒店可谓是寻着国人的心声而来。根据艾瑞咨询调查显示,本土消费者更注重满足精神上的愉悦感。而新消费潮流的到来,催生了一系列全新的消费需求。一是消费者品牌意识提升,对高品质的中高端酒店需求增长高达87%;二是仪式感消费激发了新的消费风口。比如鲜花消费规模大幅增长,预计2023年将达到1943.65亿元,婚宴服务发展势头良好,利润率超50%;三是消费者对健康、安全、绿色、连接的诉求提升。荟语酒店立足本土,精准直击体验感诉求,也正因为立足中国消费市场,才能精准呈递一份蕴含深刻理解的关怀。品牌强调与消费者达成精神上共鸣,其打造的“酒店+鲜花零售+新派茶饮+幸福定制”一站式的幸福生活方式,链接人、兴趣、社区等多个单元,所行之事,皆能触达人心。
以多元产品序列构建营收体系
未来的酒店空间,必然就是一次居家生活的高级探索,对于新中产来说,来过、看过只是过去的居住体验流程,而如今,这一流程后,需再加一条——占有。酒店正成为许多新中产优化居家生活的空间方案,被酒店所呈现的幸福生活样貌,需在酒店之外得以延续。
这也是为何越来越多酒店一头扎入新零售的热潮,以空间+零售的结合,做起“所见即所得”的生意。荟语酒店除了在线上商城与酒店零售空间中与知名品牌合作破圈,售卖酒店洗漱和香氛用品、特色出行刚需、文艺书籍、特色小家电、同款茶叶等小物件。
基于荟语酒店空间的美学表现,以及当下鲜花经济的蓬勃发展态势,品牌将花店开进了酒店大堂,并为人们提供专业花艺沙龙课程。值得一提的是,荟语酒店打造的各项幸福定制服务,也呈现了营收上的想象空间,品牌组建专属幸福策划团队,承接与“幸福”有关的定制服务,诸如求婚策划、纪念日定制服务都是营收体系的一部分。
其在商业模型的积极探索中,已打造出住宿+餐饮+购物+幸福定制&体验等多种营收路径,其中非房收入预计占比可达到20%。一家酒店多方收入,营收体系建立在保全审美的基础上可谓是一举数得。
以专业中后台赋能酒店生命周期
品牌出色而独特的理念,使其得以找到扎根的土地,而决定其在强手如林的品牌竞争中占据一席之地的,则是踏实而不悬浮的商业实力。
未来决胜品牌生命周期健康发展的,往往取决于是否有可靠的系统支持,只有拥有可靠的赋能平台,酒店才能在商战中发挥着极大的优势,而荟语从诞生初始就天然拥有这些优势。荟语品牌由锦江酒店(中国区)联合锦江全球创新中心(GIC)、锦江全球采购平台(GPP)协作孵化,作为备受集团关注与扶持的创新品牌,其依托“一中心三平台”(锦江全球创新中心GIC、锦江全球酒店互联网平台WeHotel、锦江全球采购平台GPP、锦江全球财务共享平台FSSC)强大的后驱力,全生命周期受到体系平台的保驾护航,有着更多持续稳健的支柱。
如今,我们期待着那些具备“时代精神”品牌及空间出现,它们往往象征着一个时代智识、生活及文化的总和。在历史的更迭与思潮的涌流中,发展的方式还在进化。自然溯源、未来主义、自我认知,这些活跃于这个时代的字眼,正引
领着人们向或远或近的世界努力着……
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