唐朝是中国历史上非常著名的繁盛期,雄厚的经济实力催生了娱乐产业的蓬勃发展,万国来朝的胜景也让这个时期的娱乐、美食等空前繁荣。来自世界各地的美味食材皆汇于此,人们又有更多经济条件和心思精力来追求美食,唐朝的饮食水平相较前朝可谓进步飞速,涌现出“烧尾宴”,“杏园探花宴”、“樱桃宴”等众多著名宴会。
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